Chào mừng chúng ta quay quay lại với thể loại Ẩm thực của Em vào bếp, từ bây giờ mình sẽ đem lại cho các bạn một món nộm rất dễ dàng nhưng lại cực kỳ thơm ngon. Đó chính là nộm bò khô xoài xanh, đây đang là món ăn uống giúp bữa ăn của chúng ta thêm phần cuốn hút và không bị nhàm chán. Hãy cùng ban đầu với bản thân ngay nhé!

*


Nguyên liệu nộm bò khô xoài xanh

Xoài xanh: 1 quảCà rốt: 1 củBò khô: 150 gramLạc rang: 70 gramRau thơm: 1 mớTỏi: 2 tépChanh: 1 quảỚt tươi: 2 quả(bạn nào thích ăn cay có thể cho thêm nhé)Hành phi: 2 thìa toCác các gia vị khác: 2 thìa mắm, 2 thìa đường, 1 thìa phân tử tiêu,1 thìa muối hạt tinh.

Bạn đang xem: Nộm bò khô xoài xanh

Chi tiết giải pháp làm nộm trườn khô xoài xanh

Để bảo vệ an toàn, chúng ta hãy sở hữu các nguyên liệu được bày bán trong siêu thị nhé!

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

Xoài xanh, củ cà rốt cạo vỏ cọ sạch.

Dùng phương tiện nạo, nạo thành những sợi.

Ngâm vào nước khoảng chừng 15 phút rồi vớt ra nhằm ráo.

Bò khô sở hữu ra xé thành những sợi bé dại vừa ăn. Nếu không thích trườn khô bạn có thể thay thế bằng gà thô lá chanh cũng khá thơm ngon nhé!

Rau thơm nhặt bỏ lá úa, vàng tiếp nối ngâm nội địa rồi vớt ra thái rối. Để riêng rẽ ra đĩa.

Chanh cắt đôi rứa lấy 3 thìa nước cốt.

Ớt tươi rửa không bẩn băm nhỏ.

Xem thêm: Hot &Quot Thay Vào Đó Tiếng Anh Là Gì, Thay Vào Đó Tiếng Anh Là Gì

Tỏi tách bóc vỏ đập dập băm nhuyễn.

Bước 2: Rang lạc

Cho lạc vào chảo, thêm một thìa muối tinh rồi để lửa nhỏ, đảo đều cho tới khi lạc chín giòn, vỏ hơi nứt ra là đã đạt được yêu cầu.

Lạc quăng quật vỏ, sử dụng chày giã làm đôi.

Bước 3: trộn nước sốt ướp nộm

Để nộm bò khô xoài xanh được “chuẩn vị” thì phần nước sốt hơi là quan trọng đặc biệt đấy nhé! Hãy cùng làm theo các phía dẫn của chính mình nha!

Chuẩn bị 1 cái chén tô, bỏ vô đó 2 thìa mắm, 2 thìa đường, 1 thìa phân tử tiêu, 3 thìa nước cốt chanh, 2 thìa nước lọc cùng toàn bộ số tỏi, ớt băm nhuyễn. Trộn đều.

Bước 4: thực hiện làm nộm

Cho xoài và củ cà rốt vào âu lớn, trút cục bộ phần nước nóng vào và trộn đều.

Ướp khoảng chừng 15 phút.

Bước 5: trình diễn thành phẩm

*

Gắp nộm ra đĩa, rắc lên trên bò khô, lạc rang, hành phi với rau thơm.

Trang trí thêm vài cọng rau thơm, hoặc nếu bạn nào khéo tay rất có thể tạo hình cành hoa từ củ cà rốt hoặc ớt nhằm trang trí món ăn uống thêm phần ưa nhìn và thu hút hơn nhé!

Vậy là chưa đến 5 bước 1-1 giản, các bạn đã xong xong món nộm trườn khô xoài xanh rồi, thật quá tiện lợi đúng ko nào? Hãy mau mau lưu giữ lại phương pháp này nhằm làm cho tất cả gia đình cùng thưởng thức nhé!

Chúc chúng ta thành công với ngon mồm với giải pháp làm nộm trườn khô xoài xanh của Em vào bếp!