Nhắc đến khoai lang mật, có ai đang tưởng tượng mình đã đứng giữa hồ Xuân Hương, mùi khoai nướng tỏa ra ngào ngạt, thơm lừng ko ạ?Cảm giác nhâm nhi từng miếng khoai tứa mật nóng hổi trong không khí se rét đó mới sướng, mới và lắng đọng làm sao.

Bạn đang xem: Cách luộc khoai lang mật

Nếu như khách hàng đang ở dùng Gòn, thèm chút hương vị núi rừng đặc thù ấy,bạn chỉ việc lăn vào bếp, là gồm ngay một đĩa khoai lang mật Tà Nung vừa ra lò, làn sương nghi ngút, mùi thơm dậy cả góc bếp. Cùng xắn tay áo vào bếp nhà Mật để xem cách sản xuất khoai lang mật Tà Nung vừa ngon lại vừa đẫm mật vậy nào nhé!

*

Cách chọn khoai

Khoai lang mật trước khi đem bào chế phải bảo vệ đã được phơi khô 3-4 nắng để mật đươc kết những nhất với ngọt nhất.

Xem thêm: 1500++ Những Câu Triết Lý Hay Trong Cuộc Sống Sẽ Làm Thay Đổi Cuộc Đời Bạn

Khoai mật Tà Nung càng héo đang càng đẫm mật. Lúc chế biến đảm bảo hương thơm nức mũi với ngây ngất.

Sơ chế chung

Rửa sạch lớp đất mèo và vết mờ do bụi bẩn bên phía ngoài khoai mật với nước, tiếp nối để thật ráo hoặc dùng giấy hay khăn để lau thật khô.

Bài viết liên quan