Cách làm thịt nhím xào lăn, hấp, nướng, nấu đưa cầy…ngon mà đa số người không biết. Phương pháp khử mùi hăng của làm thịt nhím cố nào để không bị hôi?

Thịt nhím

Nhím là loài gặm nhấm hoang dã tuy nhiên được thuần hóa trường đoản cú xa xưa để lấy thịt. Ngày nay người ta nuôi nhím theo nông trại với bài bản rộng lớn, vị nhím khá dễ nuôi.

Bạn đang xem: Cách làm thịt nhím xào lăn

Thịt nhím có điểm mạnh là những nạc, chắc, thơm, hầu không có mỡ. Nhím tất cả lớp bì dày mà lại giòn nên bào chế kiểu gì rồi cũng ngon. Một vài món sản xuất từ giết nhím hoàn toàn có thể kể mang đến như hấp, nướng, xào lăn, hầm, rang muối, nấu giả cầy…

Theo các chuyên gia dinh chăm sóc thị làm thịt nhím gồm nguồn bồi bổ dồi dào. đa số ai bệnh tật về đau dạ dày thì giết mổ nhím đó là vị thuốc có ích để chữa trị trị.

Đặc biệt hơn là làm thịt nhím tất cả khả năng tăng cường sinh lý bọn ông vô cùng hiệu quả, tăng cường chức năng làm việc của hệ tiêu hóa,…

*
*
*
*
*
giết nhím nướng

Nguyên liệu

– giết thịt nhím chọn phần bụng

– Sả, chanh, ớt, riềng, tỏi

– hạt nêm, phân tử tiêu, bột canh, mật ong, dầu ăn

– rau xanh thơm, mắc khén, rượu

Cách làm

Thái giết nhím sẽ thui thành miếng vừa ăn. Sau đó mang ướp với mật ong, bột nêm, đường, mắc khén, dầu ăn, sa tế,tỏi vào ướp trong thời hạn khoảng 30 phút..

Xếp thịt ra vỉ nướng, để lên bếp than hoa vừa nướng vừa quạt, đảo đều tay bỏ thịt theo lớp chín gần như 2 phương diện thì bóc tháo ra đĩa. Trộn nước chấm bởi muối, hạt mặc khén, chanh.

Xem thêm: Thông Tin Mới Nhất Về Pokemon Go, Thông Tin Mới Nhất Về: Pokemon

Xương nhím om riềng mẻ

Nguyên liệu

– Xương nhím chặt miếng vừa ăn

– Riềng giã nhỏ, sả đập dập

– Mắm tôm, mẻ, hành, tỏi

– Đướng, mì chính, phân tử tiêu, hạt nên, dầu ăn

Cách làm

– Xương nhím ướp cùng với mẻ, mắm tôm, đường, mì chính, gia vị hạt nêm trộn đa số cho ngấm gia vị.

– Hành, tỏi khô đập cho dập phi thơm, tiếp đến cho xương nhím đang tẩm ướp hương liệu gia vị vào đảo đều mang lại săn.

– sau khoản thời gian đảo dứt bắc ra trộn tiếp riềng củ giã nhỏ, sả đập dập, cho thêm một chút nước dùng vào om.

– Để bé dại lửa, om đủ chín tránh việc để nhừ quá. Mang đến lượng nước vừa phải kê món nạp năng lượng có độ sánh.

Ngoài ra còn một số món như giết nhím hầm măng, nấu bếp rượu mận, nhúng tía tô, hấp gừng…


Chủ đề liên quan :cách có tác dụng thịt nhím không bị hôi, cách nhổ lông nhím, cách khử mùi khó chịu của thịt nhím, giết nhím rừng, giết mổ nhím giá bao nhiêu…