Vào ngày hè nóng nực như vậy này, ngoài công thức những loại kem mà mình đã hướng dẫn trong những bài viết trước thì bạn có thể đổi khẩu vị cho mái ấm gia đình với biện pháp tự chế tác món kem đu đủ đơn giản dễ dàng mà thơm ngon, lạ miệng.

Bạn đang xem: Cách làm kem đu đủ

Đu đủ là một trong những loại trái cây sẽ quá quen thuộc với fan dân Việt, đây có thể xem là trong số những món ăn uống vặt dân giã, thơm và ngon của tuổi thơ. Đu đủ không chỉ là là các loại quả thơm ngon, thanh mát nhưng mà hàm lượng bồi bổ của nó mang về cũng rất là lớn.

Bên cạnh đó, với hương vị ngọt tự nhiên, thơm to của sữa, kem tươi cùng màu vàng ưa nhìn thì chắc chắn rằng đây là món kem chiều lòng các ai thưởng thức. Thuộc vào phòng bếp với Smoothie Days ngay lập tức nha!

*


Mục lục nội dung

HƯỚNG DẪN LÀM KEM ĐU ĐỦ

CHUẨN BỊ NGUYÊN LIỆU

350gr đu đủ chín ( tùy theo màu sắc của giết thịt quả mà màu kem cũng đều có sự nuốm đổi, nếu bạn muốn kem có màu sắc nào thì rất có thể nhờ người chào bán lựa chọn tất cả màu bạn có nhu cầu nha. Nếu tìm đu đủ chín ruột đỏ thì khi có tác dụng kem sẽ có được màu sậm hơn là ruột vàng)200ml kem tươi ( hay có cách gọi khác là Whipping cream)200ml sữa tươi250ml sữa đặc50gr đường cát trắng ( tùy theo khẩu vị mà bạn có thể tăng hay bớt lượng mặt đường cho phù hợp nhé)2 lòng trắng trứng.

HƯỚNG DẪN LÀM KEM ĐU ĐỦ

Bước 1: Sơ chế đu đủ cùng đánh bông kem tươi

Đu đủ thiết lập về các bạn rửa sạch, kế tiếp gọt gọt vỏ và đem dao hoặc thìa nạo quăng quật hết toàn bộ hạt. Tiếp nối bạn cắt đu đủ thành từng miếng bé dại cho dễ xay.

*

Tiếp theo bạn cho đu đủ vẫn sơ chế vào thiết bị xay sinh tố, nhảy nút xay đến nhuyễn mịn rồi đổ ra tô.

Đối cùng với kem tươi thì các bạn cho vào một trong những tô lớn, kế tiếp dùng máy tiến công trứng đánh cho tới khi kem bông hầu hết lên và tạo thành thành chóp là được. Chúng ta nên cho kem tươi vào tủ lạnh trước lúc đánh để hoàn toàn có thể làm bông dễ ợt hơn. Trong khi bạn cần đánh từ tốc độ chậm rồi tăng cấp tốc dần nhằm kem được mịn cùng bông đều. Thấy lúc kem tạo thành thành bợn trắng và nhấc que tấn công lên kem ko chảy xuống thì nên dừng lại nhé, kị đánh lâu quá làm kem bị cứng và cạnh tranh hòa rã với các vật liệu khác.

*

Bước 2: Nấu các thành phần hỗn hợp kem

Đầu tiên các bạn cho toàn bộ các nguyên liệu bao hàm sữa tươi, sữa đặc, con đường và tròng trắng trứng vào một cái tô béo rồi trộn đều.

Xem thêm: Một Số Trang Nhận Tin Nhắn Sms Online Để Xác Nhận Tài Khoản, Các Nhận Tin Nhắn Trực Tuyến

Tiếp theo chúng ta đổ tất cả hổn hợp này ra một nồi nhỏ dại và hâm nóng lăn tăn. Chú ý trong thời quá trình đun thì chúng ta nên để lửa bé dại và khuấy phần lớn tay theo 1 chiều để các vật liệu được tan phần đa và hòa quấn vào nhau rồi tắt bếp.

Sau khi các thành phần hỗn hợp đường trứng sữa nguội thì bạn cho whipping cream sẽ đánh bông với đu đủ đã xay nhuyễn vào trộn đông đảo là đang món kem đu đủ cơ phiên bản đã xong rồi.

Bước 3: làm đông kem với hoàn thành

Sau lúc đã ngừng xong tất cả hổn hợp kem thì bạn đổ vào khuôn hoặc hộp nhựa có nắp đậy, đậy kín đáo rồi cho vô ngăn đá bảo vệ 7-8 tiếng mang đến kem đông. Để kem được tơi xốp, quyến rũ và mềm mại và không xẩy ra dăm đá thì cứ khoảng tầm 1 tiếng các bạn lấy vỏ hộp kem ra, cần sử dụng thìa xới đông đảo hoặc mang máy đánh qua 1 lượt. Chúng ta lặp lại thao tác làm việc này từ bỏ 4-5 lần thì kem đã ngon lành như xung quanh hàng nha.

*

Sau khi kem đông thì bạn chỉ cần dùng thìa múc kem múc ra ly là rất có thể thưởng thức được rồi.

Bên cạnh đó, chúng ta có thể cho tất cả hổn hợp kem vào khuôn que kem để rất có thể làm ra được rất nhiều que kem đu đủ thơm mát, ngon cơm nhé.

*

Với phương pháp làm kem đu đủ thơm ngon cơ mà Smoothie Days đã chia sẻ trên đây thì chắc chắn rằng bạn sẽ có thể thuận tiện trổ tài đến gia đình, anh em cùng thưởng thức. Xung quanh ra, từ trái đu đủ thân quen này thì chúng ta cũng có thể tham khảo bí quyết làm sinh tố đu đủ cực lạ miệng, thanh non trong ngày hè này nha.