Quả bơ là 1 trong những loại trái cây giàu dinh dưỡng và có mùi vị béo ngậy, thơm ngon. Nếu khách hàng đã quá ngán với các món trà bơ hay bơ dầm thì hãy đổi hương vị với cách làm kem bơ dưới đây nhé. Kem bơ sẽ đem về hương vị mới lạ, mát lạnh, khác hoàn toàn với chè bơ và sinh tố bơ, độc nhất là trong những ngày nắng cháy này.

Bạn đang xem: Cách làm kem bơ với whipping cream

*


CHUẨN BỊ NGUYÊN LIỆU

Để dành được những ly kem bơ non lạnh, thơm ngon trên nhà, bạn cần chuẩn bị các nguyên vật liệu sau:

2 quả bơ chín200ml sữa tươi ko đường20gr kem tươi (hay nói một cách khác là whipping cream)50gr sữa đặc có đường ( tùy khẩu vị có muốn ăn ngọt hay không mà chúng ta có thể tăng giảm lượng sữa đặc tùy say đắm nhé).

Nguyên liệu cũng là yếu tố ra quyết định món kem bơ chúng ta làm tất cả ngon giỏi không? Để làm được kem ngon, bạn cần chọn được những nguyên liệu đúng chuẩn, hóa học lượng. Để món kem bơ này được ngon nhất, bạn nên chọn những quả bơ vừa chín, khuôn khổ vừa, không có dấu hiệu dập hay hỏng thối.

*

HƯỚNG DẪN LÀM KEM BƠ DẺO MỊN

Bước 1: Sơ chế nguyên liệu

*

– Đầu tiên các bạn rửa sạch sẽ bơ, kế tiếp bổ đôi quả bơ, quăng quật hạt rồi nạo lấy phần thịt.

– tiếp theo đó bạn cắt bơ thành từng miếng mang lại dễ xay.

– chúng ta cho phần bơ đã chuẩn bị vào lắp thêm xay sinh tốcùng sữa tươi cùng sữa đặc, bật nút với xay làm sao cho thật nhuyễn mịn.

Xem thêm: Sự Thật Phía Sau Thuyết Vạn Vật Stephen Hawking, Thuyết Vạn Vật

Bước 2: làm kem bơ

*

– tiếp theo bạn dồn phần kem tươi đã sẵn sàng vào một tô mập rồi sử dụng máy tấn công trứng đánh cho đến khi kem bông hầu như lên, nhấc que đánh lên ko thấy kem tan xuống là được. Tuy nhiên, các bạn tránh tấn công kem để quá lâu khiến kem bị cứng và khó hòa tan với các vật liệu khác.

Lưu ý: Để kem dễ dàng bông hơn thì bạn yêu cầu làm giá buốt kem trước lúc đánh nhé.

*

Bước 3: làm đông kem cùng hoàn thành

– bây chừ bạn chỉ cần đem phần kem tươi vừa mới được đánh bông kia, trộn với phần bơ sữa vừa xay. Bạn có thể dùng máy đánh trứng hoặc đồ vật xay sinh tố nhằm trộn gần như được nha.

– sau thời điểm trộn xong, các bạn đổ các thành phần hỗn hợp này vào những khuôn có tác dụng kem hoặc vào vỏ hộp nhựa có nắp đậy là được. Lựa chọn những khuôn hình thù khác biệt sẽ tạo nên những que kem đa dạng, sệt sắc.

– cuối cùng bạn chỉ cần cho các khuôn chứa tất cả hổn hợp này vào trong phòng đá tủ lạnh để khoảng chừng 6 tiếng. Như thế là bạn đã hoàn thành xong biện pháp làm kem bơ ngon lành tận nơi rồi.

Lưu ý: Nếu bạn có nhu cầu làm được đầy đủ viên kem hấp dẫn, không xẩy ra dăm đá thì cứ khoảng chừng 1 tiếng, chúng ta lấy kem ra xới các rồi lại cho vào ngăn đá nha. Bạn làm khoảng 4 lần như thế, đảo bảo kem đang ngon chuẩn chỉnh ngoài hàng đấy.